Có lẽ bởi phong cách kiến trúc “độc nhất vô nhị” này mà chùa Chén Kiểu được biết đến là một trong số những ngôi chùa để lại dấu ấn sâu đậm đối với du khách trong hệ thống chùa Khmer Nam Bộ tại Sóc Trăng.

Tọa lạc ở xã Đại Tâm, huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng, nơi chỉ cách trung tâm Thành phố khoảng 12km về hướng Bạc Liêu, ngôi cổ tự được xây dựng từ năm 1815 với vật liệu từ cây lá trong vùng. 

Chiến tranh khiến ngôi chánh điện của chùa hư hại nặng và phải xây dựng lại theo kiến trúc như hiện nay vào năm 1969. Khi đó, vật liệu thiếu đã khiến chư tăng trong chùa nảy ra sáng kiến quyên góp chén, đĩa và các chất liệu sành sứ bỏ đi từ bà con trong các phum, sóc, để ốp lên tường. Theo các nhà sư ở chùa, suốt 11 năm ròng rã dựng lại chùa, những nghệ nhân dân gian chưa từng học qua kỹ thuật ốp các loại men sứ lên tường, lý thuyết điêu khắc và mỹ thuật đã biến những mảnh vỡ bị lãng quên thành "kiệt tác" mảnh sành.